- Main
- Cookbooks, Food & Wine - Beginner's cookbook
- Food for Fifty
Food for Fifty
Mary MoltНаскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
Food professionals and students are encouraged to use FOOD FOR FIFTY's recipes and information as the foundation for adapting nearly any recipe to make a quality quantity food product. * Resource for a broad variety of tested recipes * Approximately 70 new recipes including non-meat, pasta, bean, and vegetable entrees * Current HACCP guidelines * Updated tables, charts, and cooking information * Enhanced information for planning special meals and receptions * Expanded glossary of menu and cooking itemsFOOD FOR FIFTY Eleventh Edition expertly provides readers with "new tools" to meet the ever-changing dining trends and satisfy the expectations of today's customer.
Категорії:
Рік:
2001
Видання:
11th ed
Видавництво:
Prentice Hall
Мова:
english
Сторінки:
804
ISBN 10:
0130205354
ISBN 13:
9780130205353
Файл:
PDF, 7.58 MB
Ваші теги:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2001
Напротязі 1-5 хвилин файл буде доставлено на ваш email.
Напротязі 1-5 хвилин файл буде доставлено на ваш Telegram акаунт.
Увага: переконайтесь, що ви прив'язали свій акаунт до Z-Library Telegram боту.
Напртязі 1-5 хвилин файл буде доставлений на ваш Kindle пристрій.
Примітки: вам необхідно верифікувати кожну книгу, яку Ви надсилаєте на Kindle. Перевірте Вашу електронну скриньку на наявність листів з підтвердженням від Amazon Kindle Support.
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась
Переваги Преміум статусу
- Надсилайте на електронні читалки
- Ліміт завантажень збільшений
- Конвертуйте файли
- Більше результатів пошуку
- Інші переваги