Сушильное дело. Общий курс
Лурье М.Ю.
2-е, перераб. изд. — М.: Госэнергоиздат, 1938. — 384 с.В книге рассмотрены понятия о статике и динамике процесса сушки, различные режимы проведения процесса, конструкция сушильных установок. Рассмотрены примеры сушки различных продуктов, а также конструкция и выбор вспомогательного оборудования. Приведены примеры расчета сушилок. Для студентов, аспирантов и преподавателей теплотехнических и химико-технологических специальностей.
Мова:
russian
Файл:
DJVU, 11.07 MB
IPFS:
,
russian0