湖南新派菜
深圳市金版文化发展有限公司主编, SHEN ZHEN SHI JIN BAN WEN HUA FA ZHAN YOU XIAN GONG SI, 深圳市金版文化发展有限公司主编, 深圳市金版文化发展有限公司
4 (p1): 外婆扣肉
5 (p2): 〔营养分析〕猪肉
6 (p3): 洞庭野鸭
7 (p4): 〔营养分析〕鸭肉
8 (p5): 湘西血粑鸭
9 (p6): 干锅手撕酱板鸭
10 (p7): 蒜苗狗肉煲
11 (p8): 〔营养分析〕狗肉
12 (p9): 口水鸡
13 (p10): 〔营养分析〕鸡肉
14 (p11): 香煎刁子鱼
15 (p12): 长沙臭豆腐
16 (p13): 乡村腊肉
17 (p14): 〔营养分析〕腊肉
18 (p15): 粉丝蒸大白菜
19 (p16): 〔营养分析〕白菜
20 (p17): 小炒鲜牛肚
21 (p18): 烟笋腊肉丝
22 (p19): 湘西猪肝
23 (p20): 〔营养分析〕猪肝
24 (p21): 纸锅辣子鱼
25 (p22): 〔营养分析〕鳢鱼
26 (p23): 辣椒肥肠
27 (p24): 干锅飘香手撕鸡
28 (p25): 农家大片牛肉
29 (p26): 〔营养分析〕牛肉
30 (p27): 辣味鳝鱼钵
31 (p28): 〔营养分析〕鳝鱼
32 (p29): 锅仔带皮黄牛肉
33 (p30): 农家小炒肉
34 (p31): 辣椒木耳炒肉
35 (p32): 〔营养分析〕黑木耳
36 (p33): 姜汁豇豆
37 (p34): 〔营养分析〕豇豆
38 (p35): 酸辣鸡杂
39 (p36): 干锅珍珠骨
40 (p37): 干锅田鸡
41 (p38): 〔营养分析〕田鸡
42 (p39): 湖南小炒鱼
43 (p40): 〔营养分析〕鲩鱼
44 (p41): 干煸牛腩
45 (p42): 火爆腰花
46 (p43): 口味生爆肚丝
47 (p44): 〔营养分析〕猪肚
48 (p45): 香辣羊肉
49 (p46): 〔营养分析〕羊肉
50 (p47): 干锅三件
51 (p48): 红烧大鱼头
52 (p49): 奇香小黄鱼
53 (p50): 〔营养分析〕黄鱼
54 (p51): 剁椒蒸毛芋
55 (p52): 〔营养分析〕芋头
56 (p53): 紫苏田螺肉
57 (p54): 干煸四季豆
58 (p55): 相宜相克大公开
5 (p2): 〔营养分析〕猪肉
6 (p3): 洞庭野鸭
7 (p4): 〔营养分析〕鸭肉
8 (p5): 湘西血粑鸭
9 (p6): 干锅手撕酱板鸭
10 (p7): 蒜苗狗肉煲
11 (p8): 〔营养分析〕狗肉
12 (p9): 口水鸡
13 (p10): 〔营养分析〕鸡肉
14 (p11): 香煎刁子鱼
15 (p12): 长沙臭豆腐
16 (p13): 乡村腊肉
17 (p14): 〔营养分析〕腊肉
18 (p15): 粉丝蒸大白菜
19 (p16): 〔营养分析〕白菜
20 (p17): 小炒鲜牛肚
21 (p18): 烟笋腊肉丝
22 (p19): 湘西猪肝
23 (p20): 〔营养分析〕猪肝
24 (p21): 纸锅辣子鱼
25 (p22): 〔营养分析〕鳢鱼
26 (p23): 辣椒肥肠
27 (p24): 干锅飘香手撕鸡
28 (p25): 农家大片牛肉
29 (p26): 〔营养分析〕牛肉
30 (p27): 辣味鳝鱼钵
31 (p28): 〔营养分析〕鳝鱼
32 (p29): 锅仔带皮黄牛肉
33 (p30): 农家小炒肉
34 (p31): 辣椒木耳炒肉
35 (p32): 〔营养分析〕黑木耳
36 (p33): 姜汁豇豆
37 (p34): 〔营养分析〕豇豆
38 (p35): 酸辣鸡杂
39 (p36): 干锅珍珠骨
40 (p37): 干锅田鸡
41 (p38): 〔营养分析〕田鸡
42 (p39): 湖南小炒鱼
43 (p40): 〔营养分析〕鲩鱼
44 (p41): 干煸牛腩
45 (p42): 火爆腰花
46 (p43): 口味生爆肚丝
47 (p44): 〔营养分析〕猪肚
48 (p45): 香辣羊肉
49 (p46): 〔营养分析〕羊肉
50 (p47): 干锅三件
51 (p48): 红烧大鱼头
52 (p49): 奇香小黄鱼
53 (p50): 〔营养分析〕黄鱼
54 (p51): 剁椒蒸毛芋
55 (p52): 〔营养分析〕芋头
56 (p53): 紫苏田螺肉
57 (p54): 干煸四季豆
58 (p55): 相宜相克大公开
Рік:
2006
Видання:
2006
Видавництво:
广州:广州出版社
Мова:
Chinese
ISBN 10:
7807310294
ISBN 13:
9787807310297
Файл:
PDF, 13.47 MB
IPFS:
,
Chinese, 2006