Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Рецептуры на карамель.

Рецептуры на карамель.

0 / 0
0 comments
Наскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
Категорії:
Technique - Food Manufacturing
Рік:
1970
Видавництво:
Пищевая промышленность
Мова:
russian
Сторінки:
302
Файл:
DJVU, 7.25 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian, 1970
Читати Онлайн
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась

Ключові фрази

 
сырья
сухих
рецептура
натуре
веществах
итого
расход
выход
эссенция
наименование
карамели
влажность
сахар
песок
карамель
продукции
готовой
завернутая
патока
фазы
полуфабрикатов
карамельной
массы
кислота
лимонная
начинка
содержание
веществ
краска
ванильная
варка
масса
сумме
фаз
карамельная
сводная
штук
содержится
масло
общий
оболочка
начинкой
какао
пюре
добавления
сахарная
молоко
завернутой
сухнх
пудра
начинки
красная
сгущенное
форме
тянутая
цвета
ядро
молочная
добавление
тертое